ICI Magazine - Pays des Vals de Saintonge

Des saveurs à découvrir

Qu’on se le dise, Jérôme Dumoulin, maitre artisan moutardier, n’a pas son pareil pour réveiller les gourmets qui sommeillent en nous. Qui a goûté à l’une de ses moutardes fines ou à l’ancienne, peut comprendre le sens de l’expression générosité gustative ! Au Pineau, Cognac, vin blanc, moutarde violette au moût de raisin, à la fleur de sel…

ces petits pots ont l’art de “chatouiller” tous nos plats. Gourmandise quand tu nous tiens, l’irrésistible Caramella® au beurre salé, se décline lui en pâte à tartiner, coulis et en papillote à la fleur de sel, au pineau, au cognac ou encore au chocolat. N’hésitez à aller visiter l’une des trois moutarderies artisanales de France. Afin de vous accueillir au mieux, la moutarderie vous conseille de téléphoner avant votre venue.