ICI Magazine - Pays des Vals de Saintonge

Plaisirs de Pâques

Dès mi-mars, retrouvez sur l’étal de Frédéric et Julie le traditionnel chevreau, à cuisiner pour Pâques et les Rameaux, accompagné d’aillé par exemple.

Conditionné entier, en demi ou en quart (quart arrière, bien sûr, mais aussi quart avant, à plus petit prix), il s’invite sur les grandes tablées comme en petit comité. Nos deux éleveurs des 7 journeaux vous réservent également toujours un grand choix de volailles, ainsi que, c’est la saison, des œufs de canne et d’oie, un petit plaisir qu’on ne se refuse pas !